1、萝卜是热量低的食物，每100克含有大约16大卡热量。萝卜性凉，含有大量的水分，可以给身体提供丰富的水分，促进人体的新陈代谢，能够生津止渴、增进食欲、下气消食、利尿消肿。

　　2、萝卜中含有植物纤维，可以促进肠道蠕动，排毒通便，防治便秘。含有的维生素C和微量元素，可以保护心血管健康，防止皮肤老化，美容养颜，提高机体免疫力。