材料主料：豌豆角250g；

辅料：油适量、盐适量、葱蒜适量、酱油适量。

做法：1、豌豆角撕去两边的筋，洗净；

2、切丝；

3、葱蒜末炝锅；

4、放入豆角，炒匀；

5、倒入酱油，炒匀，倒入清水，炒熟后放盐出锅即可。