1、公鸡的鸡冠没有特殊的作用，和普通皮肤相同。

　　2、鸡冠也叫作肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定。

　　3、从组织学上来看，肉冠基本上与普通皮肤相同，从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层。