1、首先，用来淡盐水泡一下蘑自菇，杀杀菌，不要放太多盐了。

　　2、三五分钟后，拿出备用的软毛刷，准备刷蘑菇。注意刷子的毛不能太硬。

　　3、开始刷蘑菇，要顺着蘑菇的表面轻轻刷，不要太用力。

　　4、蘑菇表面是凹凸不平的，有些深凹的地方颜色比较深，不是刷不干净，刷到这种程度就差不多了。

　　5、刷好了之后再拿清水清洗一下即可。如此，蘑菇就洗干净了。